O #desafiodepanelassemgluten foi um show de talentos e novas descobertas entre os participantes, e os episódios em São Paulo, deram continuidade com Aline Mende, vice-presidente da ACELBRA RJ e DI do Instagram @minhavidaglutenfree, que arrasou no jantar Asiático e nosContinue reading
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Bolo Agridoce
O #desafiodepanelassemgluten buscou a inspiração na cidade olímpica para fechar completo os episódios no Rio de Janeiro e esta primeira etapa do jogo. Eduardo Borges, o nosso ciclista e atleta da turma, foi o protagonista deste episódio e nos apresentouContinue reading
Crisps de Chocolate/Pudim de Milho com Laranja
O #desafiodepanelassemgluten reuniu 6 amigos virtuais, suas ideias e panelas sem glúten, para uma diversão em conjunto com você. O Projeto foi idealizado por Lilian Tolentino do site Sabor Seguro, loja online de produtos sem glúten e fornecedores segura paraContinue reading
Pizza sem glúten
🍕🍕🍕Pizza Play‼️‼️‼️🍕🍕🍕 Acerte na hora de fazer a massa de pizza, olha que eu ja testei varias receitas diferentes, fiz curso com Pizzaiolo famoso… e gostei sim da receita! Mas se você não tiver um forno bombástico ou aContinue reading
Entrevista com Juliana Crucinsky
PARA ASSISTIR A ENTREVISTA NO YOUTUBE CLIQUE AQUI A Nutricionista e Coach Juliana Crucinsky, nos recebeu em seu consultório e respondeu a diversas duvidas dos nosso seguidores. Durante décadas a gordura foi considerada a grande vilã das dietas e aContinue reading
Contaminação Cruzada
Conteúdo e informação sobre intolerância alimentar, dietas, entrevistas com as nutris, as novidades do mundo da ciência e pesquisa na restrição alimentar. Contaminação cruzada Quando você pensa sobre como evitar contaminação cruzada, precisa perceber e focar sempre em localizar possíveisContinue reading
Focaccia Tradicional Funcional e Vegana
FOCACCIA TRADICIONAL – FUNCIONAL E VEGANA Receita Chef Odara Ramoa Ingredientes secos: 📍804g de farinha de arroz branca 📍1 colher (café) de fermento em pó 📍192g de fécula de batata 📍3 colheres de (sopa) de óleo 📍204g de polvilho doceContinue reading
Empadas sem glúten
Sabe aquela empada divina do Belmonte, bar famoso do Rio de Janeiro, transformamos em glutenfree e melhor nutritiva!! Segue ingredientes. Ingredientes: ✏️100 g farinha de arroz, ✏️100 g amido de milho (ou fécula de batata), ✏️50 gramas de grão deContinue reading
Ciabatta sem glúten
Ingredientes: 📌 1/2 xicara (chá) de farinha de grão de bico (50g); 📌 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz (150g); 📌 3/4 de xícara (chá) de polvilho doce (75g); 📌 2 colheres (chá) de goma xantana (6g);Continue reading
Suzanne Glutenfree – Rio de Janeiro
Suzanne Glutenfree para mim foi um alento logo que iniciei minha dieta glutenfree…. explico já já pra vcs… Ela faz um bolo de cacau belga que é simplesmente divino!!! O melhor bolo do mundo molhadinho, gostoso, fotinho, saboroso, enfim.. eContinue reading
